Rakott brokkoli 

Brokkoli

Túró

Tojás

Sajt - kecskesajt, gouda reszelve

Kefír

Fűszerek - só, bors, petrezselyem, fokhagyma

A brokkolit ropogósra főzőm, majd leöntve róla a vizet, alaposan lecseppegtetem.

Amíg a brokkoli fő, addig a túrót a többi hozzávalóval alaposan összekeverem.

Egy jénai tál aljára teszem a megfőtt brokkoli egy részét, majd rá a túrós öntet egy részét, 

újra brokkoli a tetejére a túrós massza kerüljön. Forró sütőben összesütöm.